전체 글50 된장찌개 맛있게 끓이는 법 초간단 된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 황금 레시피 여러분 안녕하세요! o(^ ▽^)o 오늘은 왠지 국물이 좀 땡기는 날이예요~ 뜨끈-하게 찌개 한 냄비 끓여서 저녁 먹으려구요.ㅎㅎ 우리나라 찌개에는 양대산맥이 있죠! 바로 김치찌개와 된장찌개!!ㅋㅋㅋ 여러분은 어떤 찌개를 더 좋아하시나요? 저는 어렸을 때는 김치찌개 vs 된장찌개 중 고르라면 고민 1초도 안 하고 돼지고기 듬뿍 들어간 김치찌개를 골랐는데요, 나이 먹으면서 입맛이 바뀌었는지 지금은 된장찌개가 조금 더 맛있게 느껴지더라구요.ㅋㅋㅋ 차돌 된장찌개, 해물 된장찌개, 우렁 된장찌개 등등 들어가는 재료에 따라서 맛도 비주얼도 천차만별이라, 자주 먹어도 질리지 않고 맛있는 것 같아요.ㅋㅋ (이것이 바로 소울푸드의 위엄.ㅋㅋ) 여러 가지 종류의 된장찌개.. 2021. 12. 11. 제육볶음 맛있게 만드는 법 제육볶음 물 안 생기게 볶는 방법 앞다리살 돼지고기 요리 돼지고기 고추장 볶음 여러분 안녕하세요!! (*＾▽＾)／ 오늘은 돼지고기 앞다리살로 매콤달콤 맛있는 제육볶음을 만들어 볼게요!! 제육볶음은 남녀노소 불문하고 모두가 좋아하는 대한민국 대표 반찬이죠?ㅋㅋ 저희 가족도 너무 좋아해서 자주 만들어먹는 음식 중 하나랍니다!! 그런데 여러분, 이 제육이란 녀석이 생각보다 만들기가 어렵다고 느껴지지는 않으셨나요?ㅋㅋ 밖에서 사먹으면 바짝 볶아진게 참 맛있는데, 집에서 만들면 무슨 이유인지 제육에 물이 흥건하게 생겨서 이게 도대체 찌개인지 볶음인지 알 수 없는 경험을 해 보신 분들 많이 계실 것 같아요. (단체 급식에서 나오는 국물이 흥건한 제육볶음처럼요.ㅎㅎ) 식당에서 파는 것처럼 물기없이 맛깔나게 볶아서 가족들 먹이고 싶은데 마음대로 안되시.. 2021. 12. 9. 양파 장아찌 담그는법 장아찌 황금비율 양파절임 소스 장아찌 간장 만들기 여러분 안녕하세요!! (´> ∀ 2021. 12. 8. 남은 제육볶음으로 제육 볶음밥 맛있게 만드는 법 남은 제육볶음 맛있게 먹는 방법 김치 제육 볶음밥 만들기 여러분 안녕하세요! 먹꿍이예용 ٩(^ ᴗ^)۶ 여러분들은 어떤 고기 좋아하시나요?? 저는 원래 삼겹살처럼 양념 없는 고기를 구워 먹는 걸 좋아해요- 근데 어제는 어쩐 일인지 매콤 달달한 제육볶음이 마구마구 먹고 싶더라고요.ㅋㅋ 신랑한테 제육볶음 만들면 먹을 거냐고 물어보니까 무조건 좋다고 해서(ㅋㅋ) 돼지고기 앞다리살 사다가 매콤하게 볶아 먹었어요~ 커다란 제육 고기 한 점에 마늘이랑 고추까지 넣어 입이 터지도록 쌈을 싸서 맛있게 먹다 보니 어느새 접시가 텅텅ㅋㅋㅋ 배 터지게 먹고 고기가 한주먹 정도 남았는데, 얼마나 맛있게 먹었던지 버리기가 아깝더라구요.ㅋㅋ 볶음밥으로 만들면 한 끼 맛있게 해결할 수 있겠다 싶어 안 버리고 양념까지 싹싹 긁어서 .. 2021. 12. 4. 시금치 페스토 만들기 올리브오일 먹는 법 스파게티 소스 페스토 만드는 법 시금치 요리 여러분 안녕하세요! o(^ ▽^)o 오늘은 시금치를 활용해서 시금치 페스토를 만들어볼게요. 저는 페스토를 굉장히 좋아하는 편이라 다양한 재료로 페스토를 만들어서 여러가지 요리에 활용하곤 해요. 요즘은 페스토 소스가 많이 흔해져서 예전만큼 생소하지는 않지만, 우리나라 음식이 아닌 만큼 어떻게 만드는지 잘 모르는 분들도 계실 것 같아요. 하지만 익숙하지 않아서 어렵게 느껴지는 거지, 알고 보면 가스불도 필요 없이 믹서기에 갈아주기만 하면 되는 너-무 쉬운 소스랍니다!（＾ω＾） 건강에도 좋고 색깔도 예쁜 페스토 만들기!! 하나부터 열까지 제가 싹 다 알려드릴게요~ 잘 따라오세요!ㅋㅋ 사실 오늘 페스토를 만들게 된 이유가 바로 이 거대한 시금치 때문이예요.ㅋㅋ 제가 .. 2021. 12. 3. 봉골레 페스토 파스타 레시피 스파게티 면 삶기 시금치 조개 파스타 맛있는 스파게티 소스 여러분 안녕하세요!! ヾ(＾-＾)ノ 다들 스파게티 좋아하시죠? 저도 무지무지 좋아해서 자주 먹는 편이에요~ 예전에는 만들 줄을 몰라서 많이 사 먹었었는데, 요즘은 시판 소스들도 많이 나와있고 다양한 레시피도 쉽게 접할 수 있어서 비싼 돈 주고 사 먹으려면 아깝게 느껴지더라구요.ㅋㅋ (양도 쪼끔밖에 안 주고 말이예요.(｡•́︿•̀｡)) 오늘은 저처럼 집에서 직접 만들어 드시는 분들을 위해 맛있는 파스타 만드는 방법을 공유해보려고 해요!! 토마토 파스타나 크림 스파게티처럼 늘 먹던 익숙한 녀석들 말고, 초록초록 건강하고 맛있는 페스토 파스타 한번 만들어볼게요.(☆▽☆) 페스토 중에서는 바질 페스토가 가장 유명하죠? 바질 페스토는 바질, 마늘, 치즈, 올리브유 등을 넣.. 2021. 12. 2. 햄치즈 샌드위치 만들기 샌드위치 레시피 맛있는 샌드위치 만들기 서브웨이 샌드위치 여러분 안녕하세요!*.☆⸜(⑉˙ᗜ˙⑉)⸝♡.* 점심으로 뭘 먹을까 신랑한테 물어봤더니 밥돌이 남표니가 어쩐 일로 샌드위치를 다 만들어 달라고하네요ㅋㅋ 밥돌이도 가끔 빵식이 땡길때가 있다며..ㅋㅋㅋ 드시고 싶다는데 해 드려야지 어쩌겠어요.ㅋㅋ 주섬주섬 식빵을 꺼내는데 식빵 샌드위치 말고 서브웨이 샌드위치처럼 만들어달라고... (롸?? ಠ_ಠ?) 갑자기 엄청나게 번거로워지는 느낌이 들어 순간적으로 빡이쳤지만 불현듯 냉동실에 자리 차지하고 있던 바게트 빵이 생각났어요. 사이즈가 커가지고 자리 엄청 차지하는데 먹어치워버려야겠다 싶더라구요.ㅋㅋ (내 기분 마치 롤러코스터ㅋㅋ) 코스트코에서 사온 바게트 빵인데 6개 묶음이라 너무 많아서 한번에 다 못 먹고 두 개는 냉동실에 .. 2021. 12. 1. 부침개 맛있게 만드는 방법 부추전 레시피 해물 부추전 바삭하게 만드는 법 해물 믹스 요리 여러분 안녕하세요! 먹꿍이예요!!(ˊ•͈ ◡ •͈ˋ) 오늘은 왠지 해물이 무지하게 먹고 싶은 날이예요. 여러분들도 해산물 좋아하시나요?? 저는 엄청 좋아하는데 호주는 해산물이 너-무 비싸서 특별한 날 빼고는 잘 못 사먹겠더라고요.(｡•́︿•̀｡) 흑흑 하지만 그런 저에게 가뭄 속 단비 같은 구세주가 있었으니! 바로 냉동 해물 믹스예요!!ヾ(≧∇≦)ﾉ 1킬로에 만원 정도로 가격도 저렴하고 다양한 요리에 요긴하게 사용할 수 있어서 떨어지면 꼭 사다 놓는 아이템이랍니다.ㅋㅋ 한국은 해산물이 풍부한 편이라 해물믹스를 쓰시는 분들이 많을지는 잘 모르겠는데, 저는 한번 써보니까 보관도 너무 편하고 필요할 때마다 조금씩 꺼내서 사용할 수 있어서 정말 좋더라구요. 볶음밥.. 2021. 11. 30. 시원한 국물요리 조개탕 끓이는 법 바지락 요리 레시피 조개탕 레시피 바지락 해감 시간 여러분 안녕하세요!! (๑ᵔ⩊ᵔ๑) 날씨가 쌀쌀한 게 뜨끈한 국물이 땡기는 계절이예요. 저는 이런 날씨에 꼭 시원한 조개탕이 생각나더라구요!!✦‿✦ 매운 고추 팍팍 넣어서 칼칼하게 끓이면 추운 날 소주 안주로 이만한 음식이 있을까 싶어요.ㅎㅎㅎ (애주가분들은 격하게 공감하실거라 생각합니다.ㅋㅋㅋ) 예전에는 포장마차 같은데서 많이 시켜 먹었었는데 요즘도 팔려나 잘 모르겠네요. 저는 더욱이 외국에 살다 보니 조개탕 같은 음식은 먹기가 쉽지 않아요. 호주는 해산물이 한국에 비해 무지막지하게 비싸고 생물 조개는 본 적도 없는 것 같아요.(Ｔ ▽Ｔ) 하지만 목마른 사람이 우물을 판다고 했던가요,ㅋㅋ 조개를 찾아 헤매던 저는 냉동 바지락이라는 신세계를 마주하게 되었습니다.ㅋㅋㅋ 냉동.. 2021. 11. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
