간단한 계란 토스트 만들기 치즈 에그 토스트
여러분 안녕하세요, 먹꿍이입니다. (^ ０^)ノ
다들 토스트 좋아하시나요? 저는 토스트를 정말 좋아해서 집에서 자주 만들어먹거든요~ㅋㅋ 토스트라고는 오로지 길거리 토스트밖에 몰랐던 저이지만, 요즘엔 토스트 레시피가 정말 다양하더라구요. (⊙_⊙) 조리하는 방법과 재료에 따라 변화무쌍한 모습으로 변신하는 토스트의 세계는 정말 무궁무진한 것 같아요.ㅋㅋ 오늘은 그중에서도 제가 특히 맛있게 먹었던 식빵 한 장으로 만드는 계란 토스트 레시피를 공유해볼게요!! 만드는 재미도 쏠쏠하고 예쁜 비주얼에 먹는 즐거움까지 3박자 고루 갖춘 정말 맛있는 토스트랍니다. 같이 만들러 가 보실까요? ٩(^ ᴗ^)۶
필요한 재료 : 계란, 식빵, 치즈, 원하는 야채(토마토, 파프리카, 양파, 버섯.....등등)
원하는 토스트의 개수만큼 계란을 준비해주세요. (저는 토스트 두 개를 만들거예요.ㅋㅋ) 준비한 야채를 잘게 썰어서 계란물에 섞어줍니다. 저는 토마토와 노랑 파프리카, 시금치를 넣어줬는데 어떤 야채라도 상관없어요. 햄이나 소세지도 좋고 양파, 파, 호박, 버섯 등 원하는 재료를 넣어주세요. 소금 간 살짝해서 쉐킷쉐킷 섞어주면 준비 완료!!（・ ∀・)b
이제 식빵을 손 볼 차례입니다.ㅋㅋ 칼로 빵의 안쪽을 네모난 모양으로 잘라서 구멍을 만들어주세요. 잘라낸 식빵 부위도 다 사용할거니까 한쪽에 잘 보관해주세요.ㅋㅋ (드시면 안되용ㅋㅋㅋ)
달궈진 팬에 버터를 샥- 녹여주고 빵꾸 뽕 뚫린 식빵을 올려주세요.ㅋ 준비해둔 계란 믹스를 구멍 안에 채워줍니다.
알록달록 너무 예쁘죠?ㅋㅋ 계란이 익기 전에 치즈를 듬뿍 올려주세요. 모차렐라 치즈, 체다치즈, 슬라이스 치즈 등 좋아하는 치즈로 선택하시면 됩니다. (저의 선택은 모짜렐라 치즈!!ㅋㅋ)
잘라둔 식빵 뚜껑을 치즈 위로 덮고 꾸욱- 눌러주세요. 구멍 안에 재료가 꽉 차서 빵이 위로 튀어 올라올 것 같지만 신기하게도 하나로 합체가 돼요!! 뚜껑이 떨어져 나가지 않도록 조심스럽게 뒤집어주고, 한 번 더 뒤집개로 꾸욱~눌러주세요. (ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)
뒤집은 면이 타지 않도록 버터를 조금 더 넣어서 바삭하게 구워주시면 완성이예요♡ 구멍 안에 채워 준 계란도 노릇노릇하니 정말 맛있어보여요.ㅎㅎㅎ 뒷면은 어떻게 됐나 토스트를 뒤집어 봐야겠죠??ㅋㅋ 봉합수술이 매끄럽게 잘 된걸 보니 의사 선생님이 꽤나 실력이 좋은 모양입니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
토스트는 자고로 달달해야 맛있으니까 설탕을 솔솔 뿌리고 한쪽에는 케찹과 마요네즈까지 듬뿍 뿌려줬어요. 식빵 한 장 안에 계란, 치즈, 잘라낸 빵까지 다 들어있는 게 너무 신기한 거 있죠!!ㅋㅋ 잘라서 쭈-욱 늘려보니 오모나오모나 치즈 쭉쭉 늘어나는 것 좀 보세요.ヾ(≧∇≦)ﾉㅋㅋㅋㅋ 계란도 보들보들 야채 씹히는 식감도 정말 맛있어요. 향긋한 티를 한잔 우려서 같이 먹었는데 브런치 먹는 것 같은 고급진 느낌이 나더라구요.ㅋㅋ
너무 예쁘고 맛있는 계란 치즈 토스트!! 오늘 한번 만들어서 드셔 보세요. 아이들 간식으로 만들어줘도 정말 잘 먹을 것 같고, 친구들끼리 모여서 커피 한잔과 함께 수다 떨면서 먹기에도 딱 좋은!! 간단하면서도 맛있는 요리예요. 예쁘게 담아내는것 만으로도 카페 감성 뿜뿜한 브런치 느낌까지 물씬 느껴진답니다♡ 막 만들어서 따뜻할 때 치즈 쭈욱- 늘려서 먹으면 천국이 따로 없을거예요.(๑˃˂๑)